札幌駅南口に炭火料理店「炙屋」－好調エリア出店でリスクヘッジ図る

札幌駅南口に11月19日、炭火料理店「炙屋（あぶりや）札幌南口店」（札幌市中央区北4条西2、TEL 011-219-5533）がオープンする。経営は飲食業を柱に不動産業も展開するマルシンカワムラ（南3西9）で、出店は13店舗目。「炙屋」としては4店舗目。
店舗面積は141坪。地上10階に位置する同店は札幌駅すべてを見渡せる眺めが売り。カウンター席、個室、VIP個室、テーブル席を含め全147席を用意する。